A carregar...
Publicação
Cultivation Medium Optimization for the Production of Microalgae
| Nome: | Descrição: | Tamanho: | Formato: | |
|---|---|---|---|---|
| 2.66 MB | Adobe PDF |
Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
In the past few years, the interest around microalgae has grown mainly due to their ability to produce compounds of interest, such as pigments and fatty acids. Both compounds are relevant due to their important role in the human health, presenting the ability to lower the risk of inflammation, reduce the incidence of some diseases (such as diabetes), etc.
The aim of this work is to enhance the production of compounds of interest through the optimization of the culture medium. Two species of microalgae were approached, being Phae-odactylum sp. (known for its high content in eicosapentaenoic acid, EPA, and fucoxanthin) and Tisochrysis sp. (known for its high content in docosahexaenoic acid, DHA, and fucoxanthin).
Through the various analysis performed on each culture, it was possible to conclude which medium had the best performance. Regarding Phaeodactylum sp., the highest content of fucoxanthin (19.54 mg/g DW) and EPA (18.64% FA/TFA) was obtained in a nitrate sufficient medium. For Tisochrysis sp., the maximum fucoxanthin (19.23 mg/g DW) and DHA (8.99% FA/TFA) concentration were obtained in a nitrate and phosphate deficient medium, alt-hough, with different light intensities.
O interesse nas microalgas tem vindo a aumentar nos últimos anos, maioritariamente devido à sua capacidade de produzir compostos de interesse, tais como, pigmentos e ácidos gordos. Ambos os compostos demonstraram ser relevantes devido ao importante papel que desempenham na saúde humana, tal como, a sua capacidade de diminuir o risco de inflamação, de reduzir a incidência de certas doenças (como por exemplo, a diabetes), etc. O objetivo principal deste trabalho é a otimização do meio de cultivo com vista à produção de compostos de interesse. Duas espécies de microalgas foram abordadas, sendo elas a Phaeodactylum sp. (conhecida pelo elevado conteúdo de ácido eicosapentaenoico, EPA, e fucoxantina) e a Tisochrysis sp. (conhecida pelo conteúdo elevado de docosahexaenoico, DHA, e fucoxantina). Através das variadas análises realizadas a cada cultura, foi possível determinar qual o meio que obteve os melhores resultados. Quanto à Phaeodactylum sp., foi possível obter um conteúdo mais elevado de fucoxantina (19,54 mg/g) e de EPA (18,64% FA/TFA) num meio com limitação de nitrato. No caso da Tisochrysis sp., tanto o conteúdo de fucoxantina (19,23 mg/g) como de DHA (8,99% FA/TFA), foram obtidos em meios com limitação de nitratos e fosfato, no entanto, estes possuíam diferentes intensidades luminosas.
O interesse nas microalgas tem vindo a aumentar nos últimos anos, maioritariamente devido à sua capacidade de produzir compostos de interesse, tais como, pigmentos e ácidos gordos. Ambos os compostos demonstraram ser relevantes devido ao importante papel que desempenham na saúde humana, tal como, a sua capacidade de diminuir o risco de inflamação, de reduzir a incidência de certas doenças (como por exemplo, a diabetes), etc. O objetivo principal deste trabalho é a otimização do meio de cultivo com vista à produção de compostos de interesse. Duas espécies de microalgas foram abordadas, sendo elas a Phaeodactylum sp. (conhecida pelo elevado conteúdo de ácido eicosapentaenoico, EPA, e fucoxantina) e a Tisochrysis sp. (conhecida pelo conteúdo elevado de docosahexaenoico, DHA, e fucoxantina). Através das variadas análises realizadas a cada cultura, foi possível determinar qual o meio que obteve os melhores resultados. Quanto à Phaeodactylum sp., foi possível obter um conteúdo mais elevado de fucoxantina (19,54 mg/g) e de EPA (18,64% FA/TFA) num meio com limitação de nitrato. No caso da Tisochrysis sp., tanto o conteúdo de fucoxantina (19,23 mg/g) como de DHA (8,99% FA/TFA), foram obtidos em meios com limitação de nitratos e fosfato, no entanto, estes possuíam diferentes intensidades luminosas.
Descrição
Palavras-chave
Microalgae Phaeodactylum sp. Tisochrysis sp. fucoxanthin EPA DHA