Publicação
Caracterização fenotípica e genotípica de estirpes de Escherichia coli isoladas em queijos curados de leite cru produzidos em diferentes regiões de Portugal
| datacite.subject.fos | Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Pista, Ângela | |
| dc.contributor.advisor | Leitão, Ana | |
| dc.contributor.author | Suyarko, Elena Vladimirovna | |
| dc.date.accessioned | 2023-11-08T11:05:03Z | |
| dc.date.available | 2025-11-01T01:30:25Z | |
| dc.date.issued | 2023-10-30 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10362/159691 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.subject | Queijos curados de leite cru | pt_PT |
| dc.subject | Segurança dos alimentos | pt_PT |
| dc.subject | Escherichia coli | pt_PT |
| dc.subject | WGS | pt_PT |
| dc.title | Caracterização fenotípica e genotípica de estirpes de Escherichia coli isoladas em queijos curados de leite cru produzidos em diferentes regiões de Portugal | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.name | Mestrado em Tecnologia e Segurança alimentar | pt_PT |
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- Suyarko_2023.pdf
- Tamanho:
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