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Sol, Praias e Normas. Requisitos e Recomendações para uma gestão sustentável das praias do Tróia Resort
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Resumo(s)
A península de Tróia, no concelho de Grândola, tem sido um dos palcos dos grandes desenvolvimentos turísticos em Portugal. O aumento dos dias quentes, registados nos últimos anos, tem vindo a reflectir-se numa maior ocupação turística ao longo do litoral português. Existe, cada vez mais, uma preocupação de gestão costeira, compatibilização dos serviços turísticos e ambiente, resultando num desenvolvimento sustentável.
No âmbito da presente dissertação foram estudadas três praias: Tróia-Mar, Tróia Bico-das-Lulas e Tróia-Galé, todas concessionadas pela Troiaresort. Todas as praias apresentam várias certificações/galardões, como o EMAS, a ISO 14001:2015, Bandeira Azul, Praia Acessível e Qualidade de Ouro. Contudo, e devido à exigência da organização, pretende-se estudar a aplicabilidade da ISO 13009:2015.A norma estabelece os requisitos e recomendações para uma praia com uma gestão sustentável, mantendo a qualidade dos serviços, conservando a infra-estrutura natural, mantendo as zonas limpas, seguras e susceptíveis ao turismo. A gestão e planeamento é feita através de um sistema de auditorias recorrendo ao ciclo PDCA.
A presente tese tem como objectivo o estudo das diferentes certificações/galardões, em específico as que estão em vigor no TROIA RESORT e compará-las com a certificação específica da International Organization for Standardization, a ISO 13009:2015.
Foi feita uma auditoria ao TROIA RESORT com a checklist da ISO 13009:2015 para verificar as conformidades e não-conformidades que a organização apresentava. Através da auditoria foi possível identificar as falhas da organização e indicar as recomendações para cobrir as necessidades para que a certificação fosse aceite. Simultaneamente foi feito um inquérito durante o mês de Agosto, com 100 inquiridos. Este questionário permitiu perceber as maiores necessidades dos utilizadores de praia. Depois do estudo das actuais certificações do TROIA RESORT, foi feita uma comparação entre estas e a ISO 13009:2015 para compreender se existia a necessidade da organização adquirir a norma, uma vez que esta comporta custos para a sua certificação.
Conclui-se que a ISO 14001:2015, Bandeira Azul, Praia Acessível e Qualidade de Ouro abrangem quase a totalidade da norma ISO 13009:2015. Nos casos gerais, a norma apresenta-se de extrema importância e deve ser aplicada sempre que possível. No caso particular de Tróia, devido às actuais certificações não se apresenta vantajosa a aplicação da norma. Os pontos em que as outras certificações não são tão específicas já estão cobertos pelo Troiaresort, mesmo na ausência da norma ISO 13009:2015. Os pontos em “não-conformidade” da auditoria não são significativos tendo em conta as características da praia. Porém, apesar de não ser totalmente necessária, é sempre um ponto benéfico e pode actuar em conjunto com as outras certificações, de modo sinergético.
Descrição
Palavras-chave
Gestão Sustentabilidade ISO 13009:2015 Certificação Tróia