Estudo de um caso de falha numa válvula de enchimento

Abstract

Esta dissertação descreve o estudo de uma análise de falha realizado numa válvula de enchimento de uma enchedora de garrafas de uma Cervejeira. A enchedora é um equipamento de 1996 e está colocada numa linha de enchimento constituída por diversos equipamentos, liderando a cadência de produção. Qualquer falha existente tanto na enchedora, como noutro equipamento, irá afetar a linha de enchimento por um todo. A falha mencionada impede o funcionamento correto da válvula de enchimento, o que requer a paragem de produção e a abertura da válvula para solucionar o problema existente. Esta falha provoca tanto a existência de garrafas vazias como a de garrafas a transbordar, que são automaticamente rejeitadas, causando desperdício de cerveja e despesa monetária decorrente da paragem da linha de produção e da substituição de componentes, as quais poderiam ser evitadas. Uma vez que a enchedora enche 64000 garrafas por hora e tem 120 válvulas de enchimento, uma falha destas, leva à rejeição de cerca de 530 garrafas, em apenas uma hora. A falha consiste no depósito de resíduos caramelizados dentro da válvula de enchimento, numa zona onde apenas deveria circular ar, resultando no mau funcionamento de uma mola de compressão. Até concluir como era criado esse depósito, foram realizados testes suportados por diversas hipóteses, mediante a aplicação do método de Kaizen, que permite seguir uma metodologia consistente para a obtenção de resultados. A resolução do problema descrito foi obtida com uma proposta de melhoria, que consiste na modificação de uma peça constituinte da válvula de enchimento, de modo a que a enchedora funcione corretamente e evitando perdas.