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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
A qualidade da água de consumo é uma preocupação e uma questão de saúde pública, são cada vez mais os agentes patogénicos transmitidos através da água, sendo por isso do interesse público os requisitos cada vez mais específicos para o controlo da água de consumo.
A água para o consumo humano é um recurso cada vez mais escasso que deve ser protegido e tratado como tal. Embora o acesso à água potável esteja a melhorar em todo o mundo, existe ainda um grande número de pessoas que não tem acesso à água tratada, como tal o risco de contaminação por parte de agentes patogénicos é muito maior.
De acordo com a legislação portuguesa DL 306:2007, para água destinada ao consumo humano (rede de distribuição, fontanários, reservatórios, etc.) existem valores obrigatórios para Escherichia coli e Enterococcus, contudo em águas engarrafadas ou em outros recipientes existem valores paramétricos para mais microrganismos sendo, E. coli, Enterococcus, Pseudomonas aeruginosa, e o número total de colónias que se desenvolvem a 22 °C e a 37 °C.
O presente trabalho foca-se na implementação da norma ISO 16266:2006, normativo, para a deteção e enumeração de Pseudomonas aeruginosas, através do método de filtração de membrana, incubada depois num meio especifico e quando necessário, a realização dos testes de confirmação. O estágio foi realizado na empresa SGS. Portugal, e teve também como objetivo a pesquisa de Pseudomonas aeruginosa em 10 fontes de águas para potencial consumo humano, com aplicação da ISO 16266:2006.
Com base nos resultados obtidos, nas normas legislativas e na recomendação da ERSAR nº1/2017, do DL 306-2007, o método encontra-se validado e implementado, na SGS Portugal, S.A. Por outro lado, as águas analisadas demonstraram resultados negativos para a presença de P. aeruginosa, contudo não se pode afirmar segurança das mesmas para consumo humano.
Descrição
Palavras-chave
água de consumo Pseudomonas aeruginosa ISO 16266:2006 água de fontes
