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Publicação
Adição de produtos químicos e ensaios de electro-coagulação e electro-oxidação para o (pré) tratamento das águas residuais provenientes dos lagares de produção de azeite
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Orientador(es)
Resumo(s)
O presente trabalho engloba uma caracterização do sector do azeite, a nível mundial e em Portugal.
As águas ruças, efluente líquido da indústria de produção de azeite, são um problema ambiental relevante, uma vez que, as características que apresentam inviabilizam o seu tratamento, através de
muitos dos processos convencionais, até níveis que permitam uma descarga directa no meio hídrico ou em Colector Municipal.
Relativamente às questões ambientais e os efluentes/resíduos produzidos no sector de produção de azeite, particularmente as águas ruças, foi efectuada uma abordagem aos diferentes processos de extracção de azeite existentes e a sua contribuição para a quantidade/qualidade dos efluentes líquidos
e resíduos produzidos.
Foram referidas diferentes tecnologias de tratamento e estudos que foram encontrados na pesquisa bibliográfica efectuada, bem como uma caracterização das águas ruças, de uma forma geral, no que respeita aos principais parâmetros.
Com o intuito de avaliar o pré-tratamento de águas ruças, foram realizados diversos ensaios físicoquímicos,bem como ensaios com aplicação das tecnologias de electro-coagulação e electro-oxidação avançada.
Dos produtos químicos testados, no que respeita aos ensaios físico-químicos, o que demonstrou um melhor desempenho foi o cloreto férrico (em conjunto com o floculante Albafloc 2152 e peróxido de
hidrogénio), tendo-se conseguido obter percentagens de redução de CQO, CBO5 e SST, por exemplo,de 60, 88 e 87%, respectivamente.
Os melhores resultados dos ensaios realizados foram obtidos com os ensaios de electro-coagulação e electro-oxidação avançada,com percentagens de redução dos parâmetros CQO, CBO5 e SST, de 89,95 e 94%, respectivamente. Nestes ensaios, os valores de concentração dos vários parâmetros
analisados foram inferiores aos normalmente exigidos pelos Regulamentos de Descarga de Águas Residuais em Colector Municipal.
Descrição
Dissertação apresentada na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa para obtenção do Grau de Mestre em Engenharia do Ambiente, Perfil Sanitária