ITQB: PECM - PhD Theses : [2] Página principal da colecção

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
Jan-2012Biogenic amines in wine: gene transcription as a tool for selection of Oenococcus oeni starter strainsMarques, Ana Paula GomesdoctoralThesisopenAccess
Dez-2011Dynamics of cork mycobiota throughout stopper manufacturing process: from diversity to metaboliteBarreto, Maria do CarmodoctoralThesisopenAccess
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