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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10362/159691
Title: Caracterização fenotípica e genotípica de estirpes de Escherichia coli isoladas em queijos curados de leite cru produzidos em diferentes regiões de Portugal
Author: Suyarko, Elena Vladimirovna
Advisor: Pista, Ângela
Leitão, Ana
Keywords: Queijos curados de leite cru
Segurança dos alimentos
Escherichia coli
WGS
Defense Date: 30-Oct-2023
URI: http://hdl.handle.net/10362/159691
Designation: Mestrado em Tecnologia e Segurança alimentar
Appears in Collections:FCT: DQ - Dissertações de Mestrado

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