Natural Yellow Dyes in Persian Carpets: a Holistic Approach

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Natural Yellow Dyes in Persian Carpets: A Holistic Approach

Publication . Sharif, Samaneh; Melo, Maria João

A cor é um elemento importante que articula os padrões únicos dos tapetes persas e determina a sua identidade. No entanto, a ciência da conservação, e a investigação atual associada, têm um papel ativo na identificação de corantes amarelos naturais em têxteis históricos. Há mais de um milénio que são utilizadas diversas fontes vegetais locais para a obtenção de uma cor amarela em têxteis no Irão; no entanto, poucos estudos abordaram cientificamente este assunto. Como resultado, ainda existe uma grande lacuna no conhecimento e nos procedimentos das técnicas históricas de tingimento no Irão. Efetivamente, a caracterização destas fontes de corantes amarelos em têxteis históricos é um desafio. Os corantes amarelos absorvem luz na região mais energética do espectro eletromagnético visível, resultando no desvanecimento e alteração da cor original em artefactos históricos. Ao analisar um tecido tingido histórico, não só a aquisição da amostra é limitada, como a quantidade de colorante é baixa. Além disso, é difícil criar uma base de dados universal de corantes amarelos naturais devido ao grande número de fontes locais, e a variedade de produtos de degradação presentes aquando da análise de amostras. Consequentemente, o perfil químico dos amarelos identificados pode não corresponder às referências existentes. Os dados para este projecto doutoral foram coletados por meio de revisões de estudos persas e não persas e por meio da realização de entrevistas com mestres persas em alguns workshops ainda ativos, para investigar as fontes de corantes amarelos disponíveis localmente. A técnica multi-analítica HPLC-DAD-MS foi aplicada para analisar a composição da cor de amostras de lã tingida e as influências do processo de tingimento na composição química dos materiais corantes. Este estudo demonstra a sensibilidade e seletividade desta técnica analítica e a eficácia do método de extração suave para caracterizar flavonóides. Finalmente, a estabilidade de sete flavonóides amarelos e o efeito dos solventes foram discutidos através da medição dos rendimentos quânticos de fotodegradação. Os dados indicam que a dupla ligação entre C3-C4 foi reconhecida como um ponto crítico das moléculas que formam o composto mais estável, o eriodictiol. Além disso, os amarelos mais estáveis beneficiam de um mecanismo foto-protetor mais forte devido à presença de OH em C5. Por outro lado, o OH em C3 aumenta a transferência de eletrões levando a uma maior reatividade. As estruturas mais instáveis- quercetina e kaempferol - foram submetidas à combinação de maior proteção e maior reatividade devido ao OH em C5 e C3, respectivamente. A abordagem desta tese doutoral oferece informações essenciais sobre a proveniência e as características cronológicas dos têxteis persas, levando a uma melhor compreensão da abordagem de conservação preventiva para têxteis históricos.

2022-02-09Tese de doutoramento

Acesso aberto

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Entidade financiadora

Fundação para a Ciência e a Tecnologia

Número da atribuição

PD/BD/114573/2016