Conceção de um equipamento para descascar amêndoas adequado a pequenas produções

Abstract

Esta dissertação incide sobre o projeto de um mecanismo para descascar amêndoas, destinado a pequenas produções. Neste documento começa-se por fazer um breve resumo do estado de arte deste setor, falando de como se realiza o processo hoje em dia. Este processo é normalmente realizado por mecanismos de grandes dimensões, o que acarreta grandes custos tanto de instalação como de manutenção. Existem também mecanismos mais pequenos e menos dispendiosos, mas este é um setor pouco explorado e necessita de um estudo mais intensivo. Todos os mecanismos existentes encontram-se protegidos por patentes. Estas patentes foram tidas em conta durante todo o processo de desenvolvimento desta dissertação. Relativamente ao projeto do mecanismo, fez-se um pequeno trabalho experimental, com o objetivo de obter dados importantes que foram utilizados para a criação do mesmo. É ainda retratado todo o processo de modelação do mecanismo, bem como foram calculados e analisados alguns esforços existentes durante a sua utilização, de modo a verificar que toda a estrutura consegue suportar esses esforços e realizar todas as suas funções sem qualquer tipo de problemas.