Um perfil de consumo do século XVIII na foz do Tejo

Abstract

Nos finais de 2003 e em 2004, no âmbito da remodelação interna da ala este do Mercado da Ribeira, em Lisboa, foram colocados a descoberto os remanescentes do Forte e Cais de São Paulo. Estas estruturas encontravam-se erguidas sobre uma campanha de aterros, que visou reerguer a destruída freguesia de São Paulo após o terramoto de 1755. Nos estratos de nivelamento foi identificado um amplo conjunto cerâmico com cronologias homogéneas, compreendidas na primeira metade do século XVIII, exemplificativo do perfil de consumo da Ribeira Ocidental de Lisboa, sendo este conjunto o elemento de análise no presente estudo. Acresce, também, o objectivo de trazer à comunidade arqueológica diversas categorias cerâmicas que pautam estes quotidianos e que tão escassamente integram estudos de arqueologia de época moderna. In late 2003 and in 2004, urban remodelation of the east wing of Mercado da Ribeira revealed the remains of São Paulo´s Fort and Quay. Both structures were built on top of a land filing originated by post-1755 Lisbon Earthquake city reconstruction of S. Paulo’s parish. In the layers a large set of pottery was collected, enclosing chronologies within the first half of the 18th century, a fine example of consumption pattern of Lisbon’s Western Riverfront here displayed, including some pottery categories present in 18th century daily life, often neglected by Early Modern Archaeology studies.