Percorrer por autor Mestre, Inês Alexandra Teixeira
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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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29-Abr-2024 | A reinvenção da doçaria portuguesa na era do património global: produzindo doces, identidades e patrimónios | Mestre, Inês Alexandra Teixeira | doctoralThesis | ![]() |
Set-2013 | Rostos, gestos e palavras: produção e consumo de doces conventuais em Beja | Mestre, Inês Alexandra Teixeira | masterThesis | ![]() |