Publicação
Benchmarking de desempenho ambiental e melhores práticas de gestão no setor do comércio a retalho
| datacite.subject.fos | Engenharia e Tecnologia::Engenharia do Ambiente | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Costa, Nuno | |
| dc.contributor.author | Sardinha, Jorge Carapeta | |
| dc.date.accessioned | 2017-02-13T16:25:34Z | |
| dc.date.available | 2017-02-13T16:25:34Z | |
| dc.date.issued | 2016-09 | |
| dc.date.submitted | 2017-02 | |
| dc.description.abstract | Devido à sua importância económica, forte relevância ambiental e influência junto de produtores e consumidores, o setor do comércio a retalho foi identificado como prioritário pela Comissão Europeia para o desenvolvimento de um Documento de Referência Setorial (SRD) sobre as melhores práticas de gestão ambiental concebido no âmbito do Sistema Comunitário de Ecogestão e Auditoria (EMAS). A atividade da venda a retalho vai desde a produção, distribuição, embalagem, e armazenamento até ao ponto de venda, contribuindo para o aquecimento global, geração de resíduos, emissão de gases com efeito de estufa, ocupação de aterros e degradação da qualidade ambiental. É reconhecido na literatura que as organizações que encontrem soluções para estes desafios através das BEMP, poderão alcançar uma vantagem competitiva. A presente dissertação tem como objetivo a utilização de metodologias de benchmarking – de desempenho e processo no âmbito competitivo – com o objetivo de avaliar um conjunto selecionado de empresas do setor de comércio a retalho. Para tal, utilizam-se indicadores concebidos através da análise da informação do SRD, declarações ambientais e relatórios de sustentabilidade das empresas. A amostra selecionada é proveniente de duas fontes: base de dados do GRI (Global Reporting Initiative) e registo EMAS. A amostra GRI é constituída por 16 empresas e a EMAS por 6 empresas, as quais resultaram de critérios de seleção. Efetuou-se posteriormente uma análise crítica com o intuito de aprofundar a relação causal entre o desempenho ambiental e a adoção das melhores práticas de gestão ambiental. Os resultados demonstraram que a influência das Melhores Práticas de Gestão Ambiental (BEMP) no desempenho ambiental das empresas depende de 3 fatores principais: (1) Abrangência da implementação das práticas de gestão ambiental na organização, isto é, em que percentagem dos estabelecimentos é que se encontram implementadas as práticas de gestão ambiental; (2) Tempo de implementação, ou seja, o período de tempo entre a implementação e a divulgação dos resultados de desempenho ambiental; (3) Adoção de outras práticas de gestão ambiental que não constam no SRD. Verificou-se, também, que não foi possível estabelecer uma relação causal direta evidente na amostra selecionada entre a certificação ambiental e a melhoria do seu desempenho, apesar do carácter específico que este tipo de instrumentos possibilita relativamente ao setor. A melhoria da comunicação do desempenho ambiental por parte das organizações, permitiria melhorar a avaliação do desempenho através de processos de benchmarking. Recomenda-se ainda uma maior disseminação e adoção progressiva das BEMP, bem como a avaliação contínua das suas repercussões no desempenho ambiental das empresas do setor. | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10362/20046 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.subject | Benchmark; Melhor(es) prática(s) de gestão ambiental (BEMP) | pt_PT |
| dc.subject | Indicadores de desempenho ambiental | pt_PT |
| dc.subject | Documento de referência setorial (SRD) | pt_PT |
| dc.subject | Global Reporting Initiative (GRI) | pt_PT |
| dc.subject | EMAS | pt_PT |
| dc.title | Benchmarking de desempenho ambiental e melhores práticas de gestão no setor do comércio a retalho | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.name | Mestre em Gestão e Políticas Ambientais | pt_PT |