1. RUN

Percorrer por autor Zhu, Xianglu

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
15-Mai-2024Comparative studies on enhancing pea protein extraction recovery rates and structural integrity using ultrasonic and hydrodynamic cavitation technologiesTang, Jiafei; Zhu, Xianglu; Dong, Gaoya; Hannon, Shay; Santos, Hugo M.; Sun, Da Wen; Tiwari, Brijesh K.articleopenAccess
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