Percorrer por autor Silva, Thainá Maria Gonçalves
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| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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| Mar-2015 | Avaliação dos efeitos da actividade enzimática e das condições ambientais no escurecimento em preparados de morango e estratégias para a sua minimização | Silva, Thainá Maria Gonçalves | masterThesis | ![]() |


