Percorrer por autor Salgado, Bernardo Murteira
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| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Incorporação de bebidas alcoólicas em gelados de produção artesanal – avaliação das propriedades físicas, químicas e sensoriais | Salgado, Bernardo Murteira | masterThesis | ![]() |


