1. RUN

Percorrer por autor Pinheiro, Cristina Conceição

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
Abr-2019Characterization of Cynara cardunculus L. flower from Alentejo as a coagulant agent for cheesemakingGomes, Sandra; Belo, Ana Teresa; Alvarenga, Nuno; Dias, João; Lage, Patrícia; Pinheiro, Cristina Conceição; Pinto-Cruz, Carla; Brás, Teresa; Duarte, Maria F.; Martins, António P. L.articleopenAccess
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