1. RUN

Percorrer por autor Pereira, Cristiana L.

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
Jul-2025Development and Evaluation of Gluten-Free Rice BiscuitsPereira, Cristiana L.; Sousa, Inês; Roseiro, Cristina; Lageiro, Manuela; Lourenço, Vanda M.; Brites, CarlaarticleopenAccess
Jan-2024Relationship between Physicochemical and Cooking Quality Parameters with Estimated Glycaemic Index of Rice VarietiesPereira, Cristiana L.; Sousa, Inês; Lourenço, Vanda M.; Sampaio, Pedro; Gárzon, Raquel; Rosell, Cristina M.; Brites, CarlaarticleopenAccess
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