Percorrer por autor Coelho, Marta
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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
1-Jul-2021 | Anthocyanin recovery from grape by-products by combining ohmic heating with food-grade solvents | Coelho, Marta; Silva, Sara; Costa, Eduardo; Pereira, Ricardo N.; Rodrigues, António Sebastião; Teixeira, José António; Pintado, Manuela | article |  |
6-Abr-2022 | Bioactivity and Bioaccessibility of Bioactive Compounds in Gastrointestinal Digestion of Tomato Bagasse Extracts | Coelho, Marta; Oliveira, Carla; Coscueta, Ezequiel; Fernandes, João; Pereira, Ricardo; Teixeira, José; Rodrigues, Sebastião; Pintado, Manuela | article |  |