Percorrer por Orientador Abreu, Marta
Mostrar resultados 1-1 de 1.
| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
|---|---|---|---|---|
| Fev-2022 | Valorização alimentar de frutos de tomate-indústria não amadurecido. Estudos de fermentação com utilização de starters de bactérias do ácido lático | Pereira, Nelson Miguel Vaz | masterThesis |  |
