MARQUES DA SILVA, António José, La Diète Méditerranéenne. Discours et pratiques alimentaires en Méditerranée. Vol. II. Coll. Questions Alimentaires et Gastronomiques, Paris, L’Harmattan, 2015, 248 pp., 17 imagens. ISBN: 978-2-2343-06151-1,

Castro, Inês de Ornellas e2025-01-142025-01-1420190871-1569PURE: 106117556PURE UUID: 0a27982d-7396-44fd-afa5-26528c5b4859http://hdl.handle.net/10362/177437UID/ELT/00657/2019Recensão a MARQUES DA SILVA, António José, La Diète Méditerranéenne. Discours et pratiques alimentaires en Méditerranée. Vol. II. Coll. Questions Alimentaires et Gastronomiques, Paris, L’Harmattan, 2015, 248 pp., 17 imagens. ISBN: 978-2-2343-06151-1,5247079porLa Diète Méditerranéenne. Discours et pratiques alimentaires en MéditerranéeAntónio José Marques da SilvarecensãoMARQUES DA SILVA, António José, La Diète Méditerranéenne. Discours et pratiques alimentaires en Méditerranée. Vol. II. Coll. Questions Alimentaires et Gastronomiques, Paris, L’Harmattan, 2015, 248 pp., 17 imagens. ISBN: 978-2-2343-06151-1,review10.14195/2183-1718_74_14https://impactum-journals.uc.pt/humanitas/article/view/_74_14/5819