Crespo, JoãoAires, Ana Maria Levy2018-01-252018-01-251998-011998http://hdl.handle.net/10362/29018No âmbito do mestrado em Antropologia (1995-98, Faculdade de Ciências Sociais e Humanas - Universidade Nova de Lisboa) apresentamos como dissertação um estudo sobre os processos de reconhecimento do gosto alimentar na infância. A partir da observação de comportamentos alimentares em crianças de 3 e 4 anos da recolha e análise de entrevistas com as crianças e as suas famílias e da participação em actividades quotidianas e momentos festivos de um jardim de infância, construímos um itinerário de saberes acerca dos modos como as crianças compreendem e interpretam a relação com os outros e com a ideia de mundo que representam. Durante a socialização primária (Berger e Luckmann, 1993) o jardim de infância e a família são dois contextos inevitáveis onde a criança aprende os critérios da experiência. A alimentação é um tópico das aprendizagens que as crianças realizam e reflete estilos particulares na relação adulto-criança.porPsicologia da criançaAlimentaçãoGosto alimentarCriançaSocializaçãoPráticas e processos de reconhecimento do gosto alimentar na infânciamaster thesis