Raposo, Maria de FátimaPereira, Maria ManuelaSerrano, Sara Filipa Grilo2019-01-222019-01-222018-112018http://hdl.handle.net/10362/58211O triclosano (TCS) é um agente anti-séptico usado largamente em produtos farmacêuticos e de cuidados pessoais. No entanto, em estudos com animais, foi provado que a exposição continuada pode levar a uma série de consequências negativas, como disfunção tiroideia, carcinogénese, obstrução da força muscular e resistência a antibióticos. Estudos epidemiológicos têm revelado a presença de TCS em quantidades significativas em fluidos corporais em todas as faixas etárias, como urina, sangue e leite materno. O propósito deste trabalho foi desenvolver um sistema sensorial capaz de detectar moléculas de TCS em baixas concentrações no leite materno, seguindo o conceito de língua electrónica, utilizando filmes finos poliméricos preparados pela técnica de camada-por-camada e por impressão molecular e usando espectroscopia de impedância como método de detecção. Os valores de impedância foram medidos em soluções aquosas de TCS e em emulsões preparadas a partir de fórmula infantil, usada como substituto do leite materno, contendo TCS dissolvido. Verificou-se uma variação significativa dos valores de impedância medidos com a adição e aumento da concentração de TCS nas soluções e emulsões em estudo. Essas diferenças foram mais evidentes em situações de baixa concentração revelando que os métodos usados podem ser considerados na deteção de TCS em leite materno.porTriclosanoleite maternolíngua electrónicapolímeros de impressão molecularespectroscopia de impedânciamaster thesis