Nunes, AnaRomeu, Maria FrancoMarques, Marta Alexandra Dias2017-11-232020-10-012017-092017-11http://hdl.handle.net/10362/25657porHidroxitirosoltirosoladsorçãopolifenóisazeitespray-dryingProcesso de adsorção/dessorção para a purificação de um extrato natural rico em hidroxitirosol: Otimização do processo batchmaster thesis