Percorrer por assunto Produtos alimentares artesanais
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| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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| Dez-2011 | Das matanças do porco à feira do fumeiro de Vinhais. Patrimonialização e transformações sociais de um produto alimentar artesanal | Dias, Manuel Teles Grilo da Graça | masterThesis |  |
