Planeamento de uma prática cultural em ambiente autárquico: levantamento e recolha da memória das tabernas da cidade de Sines

Abstract

O presente relatório reporta-se ao estágio desenvolvido em ambiente autárquico, na Câmara Municipal de Sines. Apresenta-se o resultado de um levantamento e recolha da memória das tabernas ainda em funcionamento na cidade de Sines no intuito da preservação da história local e do património cultural. Estão retratadas as conversas com os seus proprietários, assim como o testemunho das vivências passadas