DSpace UNL

RUN >
Faculdade de Ciências e Tecnologia (FCT) >
FCT Departamentos >
FCT: Departamento de Ciências e Tecnologia da Biomassa (ex-GDEH) >
FCT: DCTB - Dissertações de Mestrado >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10362/6113

Título: Análise dos resultados dos planos de controlo de resíduos de pesticidas em produtos de origem vegetal: anos 2007-2009
Autor: Araújo, Danielson dos Santos
Orientador: Duarte, Maria Paula
Palavras-chave: Resíduos de pesticidas
PNCRP
Limite máximo de resíduos
Produtos de origem vegetal
Issue Date: 2011
Editora: Faculdade de Ciências e Tecnologia
Resumo: Nesta dissertação é feita uma abordagem aos resultados do Plano Nacional de controlo de Resíduos de Pesticidas(PCNRP) em produtos de origem vegetal no triénio 2007-2009.O seu objectivo foi o de descrever e analisar a situação nacional em termos da segurança química, associada aos pesticidas, nos produtos de origem vegetal disponíveis comercialmente em território nacional também analisam a evolução recente desta situação. Em primeiro lugar efectuou-se uma descrição do referido plano, nomeadamente o seu enquadramento no controlo oficial nacional, entidades envolvidas e também a legislação relevante. Os resultados incluem os resultados gerais do plano de controlo nesses três anos,que mostram o número de amostras com resíduos e amostras com infracções aos LMR (Limite Máximo de Resíduos). Foram depois analisados os resultados referentes aos pesticidas encontrados por ano e produto os por ano e produto os por ano e produto alimentar e os resultados referentes às infracções aos LMR. Os gráficos com resultados dos três anos são mostrados em conjunto para facilitar a análise e permitir avaliar a sua evolução. Os resultados gerais evidenciam uma evolução positiva do programa,com um aumento do número de amostras,e uma evolução positiva dos resultados com uma diminuição da percentagem de resultados positivos e do número de infracções aos LMR no período entre 2007 e 2009.
Descrição: Dissertação apresentada na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa para a obtenção do grau de Mestre em Tecnologia e Segurança Alimentar
URI: http://hdl.handle.net/10362/6113
Appears in Collections:FCT: DCTB - Dissertações de Mestrado

Files in This Item:

File Description SizeFormat
Araujo_2011.pdf1,65 MBAdobe PDFView/Open

Please give feedback about this item
Statistics
FacebookTwitterDeliciousLinkedInDiggGoogle BookmarksMySpaceOrkut
Formato BibTex mendeley Endnote Logotipo do DeGóis 

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Universidade Nova de Lisboa  - Feedback
Promotores do RCAAP   Financiadores do RCAAP

Fundação para a Ciência e a Tecnologia Universidade do Minho   Governo Português Ministério da Educação e Ciência PO Sociedade do Conhecimento (POSC) Portal oficial da União Europeia