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http://hdl.handle.net/10362/1116
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| Title: | Biocatálise em meios não convencionais |
| Other Titles: | Solventes orgânicos, fluídos supercríticos e líquidos iónicos |
| Authors: | Garcia, Sílvia Maria Pires |
| Advisor: | Barreiros, Susana |
| Keywords: | Biotecnologia
Biocatálise
Solventes orgânicos
Fluidos supercríticos |
| Issue Date: | 2005 |
| Publisher: | FCT - UNL |
| Abstract: | Realizou-se um estudo comparativo da actividade da enzima cutinase de Fusarium solani
pisi imobilizada nos zéolitos NaA e NaY, em n-hexano, acetonitrilo, etano supercrítico
(etano-sc) e dióxido de carbono supercrítico (CO2-sc), a duas actividades da água
diferentes (aW) fixadas com pares de sais hidratados in situ, e em condições ácido-base
fixadas com tampões sólidos possuindo valores de pKa em meio aquoso entre 4,3 e 10. A
reacção estudada foi a transesterificação do butirato de vinilo pelo (R,S)-2-fenil-1-
propanol. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10362/1116 |
| Appears in Collections: | FCT: DQ - PhD Thesis
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