DSpace UNL

RUN >

Browsing by Author Leitão, Ana

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 8 of 8
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Bacalhau salgado seco: influência da demolha e do tratamento culinário na sua qualidadeGonçalves, Susana Maria Neves Serra
2013A Certificação da empresa José Maria da Fonseca – Vinhos SA no Referencial BRCGrandão, Ângela Filipa Guerreiro
2011Contribuição da microbiologia preditiva na análise de cremes de pasteleiroDuarte, João Carlos Fernandes
2009Implementação do controlo estatístico do processo no fabrico de mixes de cremes de pasteleiroVieira, Nídia Araújo
2012Implementação do sistema SMED nas linhas de produção na “José Maria da Fonseca Vinhos, SA”Pereira, Hugo Daniel Carvalho
2012Melhoria dos indicadores microbiológicos em linhas de enchimento de cerveja em barrilFernandes, Flávia Alexandra Pedro
2013Microencapsulação de bactérias lácticas com potencial probiótico para produção de pasta de azeitonaAlves, Marta Sofia
2012Moluscos bivalves em Portugal: composição química e metais contaminantesOliveira, Maria Cidália Rodrigues Mendes de
Showing results 1 to 8 of 8

 

Universidade Nova de Lisboa  - Statistics  - Feedback
Estamos no RCAAP Governo Português separator Ministério da Educação e Ciência   Fundação para a Ciência e a Tecnologia

Financiado por:

POS_C UE