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Browsing by Author Lidon, Fernando

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2009O Sector do leite e produtos lácteos na perspectiva da segurança alimentarLidon, Fernando; Nunes, Ana Sofia de Almeida Rodrigues
2009A segurança alimentar no consumo de pescado cru com valência para a produção de sushiCrespo, Pedro; Lidon, Fernando; Patrocínio, Isaque David Ramos
2013Sistema de gestão de segurança alimentar aplicada a uma adega: caraterização e otimização do processoLidon, Fernando; Correia, Tiago; Furtado, Verena Gomes
2012Stresse térmico em plantas de trigo. Alterações na composição do grãoAfonso, Paula; Lidon, Fernando; Oliveira, Karliana Silva
2013Validação da inexistência de resíduos de leite numa linha de enchimentoFerreira, Artur; Lidon, Fernando; Figueira, Gina Filipa Mendes
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