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Browsing by Author Lidon, Fernando

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2009O Sector do leite e produtos lácteos na perspectiva da segurança alimentarNunes, Ana Sofia de Almeida Rodrigues
2009A segurança alimentar no consumo de pescado cru com valência para a produção de sushiPatrocínio, Isaque David Ramos
2013Sistema de gestão de segurança alimentar aplicada a uma adega: caraterização e otimização do processoFurtado, Verena Gomes
2012Stresse térmico em plantas de trigo. Alterações na composição do grãoOliveira, Karliana Silva
2013Validação da inexistência de resíduos de leite numa linha de enchimentoFigueira, Gina Filipa Mendes
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