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Browsing by Author Lidon, Fernando
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| Issue Date | Title | Author(s) | | 2010 | Implementação da norma ISO 22000:2005 numa industria de transformação de frutos secos | Lidon, Fernando; Dias, Susana Isabel Pires |
| 2012 | Implementação de um sistema de gestão da segurança alimentar numa empresa de vinhos e transformados vegetais | Lidon, Fernando; Pereira, André; Oliveira, Ana maria Vieira de |
| 2012 | Implementação do referencial IFS alimentar numa indústria de produtos pré-confeccionados e ultracongelados integração com a NP EN ISO 9001:2008 | Lidon, Fernando; Barros, Paulo; Rodriguez, Enderson Aquilino Martinho |
| 2010 | Integração dos sistemas normativos (ISO 22000, IFS e BRC) na indústria alimentar | Lidon, Fernando; Gomes, Sandra Maria Fernandes |
| 2011 | Introdução da norma IFS Alimentar no processo de fabrico, embalamento, armazenagem e expedição dos fios de ovos | Lidon, Fernando; Fonseca, Ana; Santiago, Ana Rita da Cruz |
| 2009 | O Sector do leite e produtos lácteos na perspectiva da segurança alimentar | Lidon, Fernando; Nunes, Ana Sofia de Almeida Rodrigues |
| 2009 | A segurança alimentar no consumo de pescado cru com valência para a produção de sushi | Crespo, Pedro; Lidon, Fernando; Patrocínio, Isaque David Ramos |
| 2012 | Stresse térmico em plantas de trigo. Alterações na composição do grão | Afonso, Paula; Lidon, Fernando; Oliveira, Karliana Silva |
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